词语解释：

指珍馐。亦特指(.好工具)盛于牙盘中的祭品。

引证解释：

⒈ 指珍馐。亦特指盛于牙盘中的祭品。

引《旧唐书·韦坚传》：“坚跪上诸郡轻货，又上百牙盘食。”
《朱子语类》卷一〇七：“今若祔列祖，主祭时须用荤腥，须用牙盘食，这也不可行。”
《续资治通鉴·宋哲宗绍圣元年》：“及变乱奉祀礼文，荐牙盘食等数事，乃詔落希纯职，知亳州如故。”

网络解释：

牙盘食

引证解释：指珍馐。亦特指盛于牙盘中的祭品。《旧唐书·韦坚传》：“ 坚 跪上诸郡轻货，又上百牙盘食。”《朱子语类》卷一○七：“今若祔列祖，主祭时须用荤腥，须用牙盘食，这也不可行。”《续资治通鉴·宋哲宗绍圣元年》：“及变乱奉祀礼文，荐牙盘食等数事，乃诏落 希纯 职，知 亳州 如故。”

牙读音：yá

牙yá(1)（名）牙齿：门～｜镶～｜～医。(2)（名）特指象牙：～筷｜～章。(3)（名）形状像牙齿的东西：～子。(4)（名）（Yá）姓。牙yá（名）（～子）旧时为买卖双方撮合从中取得佣金的人。

盘读音：pán

盘pán(1)（名）古代盥洗用具。(2)（名）（～子、～儿）盛东西的浅底器具；多为圆形：托～｜茶～｜菜～。(3)（名）（～儿）形状或功用像盘子的东西：地～。(4)（名）（～子、～儿）旧时指商品行情：开～｜收～。(5)（动）回旋地绕：～旋。(6)（动）垒、砌、搭（炕、灶）：～炕。(7)（名）仔细查问或清点：～查｜～问。(8)（名）旧时指转让（工商企业）：出～｜招～｜受～。(9)（动）搬运：～运｜由仓库朝外头～东西。（量）表示物体的量：～运｜由仓库朝外头～东西。（量）表示物体的量

食读音：shí,sì[ shí ]

1. 吃：食肉。食欲。

2. 吃的东西：食品。粮食。零食。丰衣足食。

3. 俸禄：“君子谋道不谋食”。

4. 日月亏缺或完全不见的现象：日食。月食。