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关于腌的词语大全9篇

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2025-10-08 04:15:02

关于腌的词语大全9篇原文:

9篇关于腌的词语大全

下面是小编为大家收集的9篇关于腌词语大全,点击查看更多词语大全


腌渍

yān zì   动词

腌渍yānzì(1) 腌例腌渍蔬菜(.好工具)英pickle;salt国语词典:将食物加盐、糖、酱或各种佐料加以浸泡的调理方法。如:「这些蜜饯的腌渍过程不够完善,所以顾客吃了会拉肚子。」词语翻译英语pickled法语bd德语Einlegen.网络解释:腌渍腌渍食品是食品保藏的一种方法,其目的是为了防止食品腐败变质


腌制

yān zhì   动词

腌制yānzhì(1)用糖、盐等浸渍的方法制例腌制泡菜英preserve in salt国语词典:以腌渍方法所制成。如:「妈妈腌制的酱瓜非常好吃。」词语翻译英语pickled法语Préparations et conserves德语Pickle.网络解释:腌制腌制是早期保存蔬菜的一种非常有效的方法。现今,蔬菜的腌制已从


腌腊

yān là   

把鱼肉等用盐浸渍,然后风干熏干。亦指腌制后风干或熏干的鱼肉.鸡鸭等。引证解释:⒈ 把鱼、肉等用盐浸渍,然后风干、熏干。亦指腌制后风干或熏干的鱼、肉、鸡、鸭等。引《西游记》第三三回:“八戒听言道:‘蹭蹬啊!撞着个贩腊的妖怪了!’”清李斗《扬州画舫录草河录上》:“以盐渍鱼,纳有室,糗乾成,载入郡城,谓之腊。”陶成章《浙案纪略敖嘉熊传》:“因世业腊,为同业子弟求学计,建一小学校於嘉兴府城北门外坛。


腌货

yān huò   

腌货yānhuò(1) 用盐、糖、.酱、酒等浸渍加工制成的咸肉、酱菜等英preserve in salt;pickled vegetable;salted meat词语翻译英语souse法语Marchandises salées德语Saure gurte.


糟腌

zāo yān   

亦作'糟淹'。亦作'糟腌'。用酒或糟加上盐及其他调味品腌制食品。指糟腌的食品。引证解释:⒈ 见“糟腌”。亦作“糟淹”。亦作“糟”。⒉ 用酒或糟加上盐及其他调味品腌制食品。引《晋书孔传》:“公不见肉糟淹更堪久邪?”元白朴《寄生草饮》曲:“糟两功名字,醅千古兴亡事。”⒊ 指糟腌的食品。引《水浒传》第二一回:“却有城县一个卖糟腌的唐二哥,叫做唐牛儿。”<


腌造

yān zào   

用盐或酱(.好工具)等浸渍加工鱼肉蔬菜瓜果等。引证解释:⒈ 用盐或酱等浸渍加工鱼肉蔬菜瓜果等。引清黄六鸿《福惠全书莅任禀帖赘说》:“课程一项,即造棚厂所报之水程,每岁解司银二百三十两四钱有奇。”词语翻译英语Pickled made法语Salaison à construire德语Saug ihn aus.网络解释:腌造腌造(腌造)用盐或酱等浸渍加工鱼肉蔬菜瓜果等。 清 黄六


腌陈

yān chén   

1.指盐渍久(.好工具)贮的食物。引证解释:⒈ 指盐渍久贮的食物。引汉贾谊《新书礼》:“官无蔚藏,腌陈时发,则戴其上。”词语翻译英语Chen pickled法语Chen marinés德语Chan.网络解释:腌陈腌陈,读音为yān chén ㄧㄢ ㄔㄣ,是一个汉语词语,意思是指盐渍久贮的食物。


腌臜

ā za   

[ ā za ] :1.亦作腌。2.脏;不干净。3.谓使肮脏。[ ā zā ] :ā za的又音。义同“腌ā za”。引证解释:⒈ 脏;不干净。引元王实甫《西厢记》第二本第二折:“腔子里热血权消渴,肺腑内生心且解馋,有甚腌?”鲁迅《彷徨孤独者》:“屋中间的圆桌还在,先前曾经常常围绕着忧郁慷慨的青年,怀才不遇的奇士和腌吵闹的孩子们的,现在却见得很闲静


腌肉

yān ròu   

指用盐浸渍的肉块。引证解释:⒈ 指用盐浸渍的肉块。引宋苏轼《格物粗谈培养》:“肉滚汁,彻去浮油,热入瓶,插梅花,可结实。”国语词典:盐渍或熏制的肉。如:「春节气氛渐浓,腊肉店的肉也传来阵阵的肉香。」词语翻译英语bacon法语charcuterie德语Schinken.网络解释:肉腌肉是用食盐腌制的,又叫渍肉、盐肉、咸肉;是四川


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