关于腌的词语大全9篇原文:
yān zì 动词
腌渍yānzì(1) 腌例腌渍蔬菜(.好工具)英pickle;salt国语词典:将食物加盐、糖、酱或各种佐料加以浸泡的调理方法。如:「这些蜜饯的腌渍过程不够完善,所以顾客吃了会拉肚子。」词语翻译英语pickled法语bd德语Einlegen.网络解释:腌渍腌渍食品是食品保藏的一种方法,其目的是为了防止食品腐败变质
yān zhì 动词
腌制yānzhì(1)用糖、盐等浸渍的方法制例腌制泡菜英preserve in salt国语词典:以腌渍方法所制成。如:「妈妈腌制的酱瓜非常好吃。」词语翻译英语pickled法语Préparations et conserves德语Pickle.网络解释:腌制腌制是早期保存蔬菜的一种非常有效的方法。现今,蔬菜的腌制已从
yān là
把鱼肉等用盐浸渍,然后风干熏干。亦指腌制后风干或熏干的鱼肉.鸡鸭等。引证解释:⒈ 把鱼、肉等用盐浸渍,然后风干、熏干。亦指腌制后风干或熏干的鱼、肉、鸡、鸭等。引《西游记》第三三回:“八戒听言道:‘蹭蹬啊!撞着个贩腊的妖怪了!’”清李斗《扬州画舫录草河录上》:“以盐渍鱼,纳有室,糗乾成,载入郡城,谓之腊。”陶成章《浙案纪略敖嘉熊传》:“因世业腊,为同业子弟求学计,建一小学校於嘉兴府城北门外坛。
yān huò
腌货yānhuò(1) 用盐、糖、.酱、酒等浸渍加工制成的咸肉、酱菜等英preserve in salt;pickled vegetable;salted meat词语翻译英语souse法语Marchandises salées德语Saure gurte.
zāo yān
亦作'糟淹'。亦作'糟腌'。用酒或糟加上盐及其他调味品腌制食品。指糟腌的食品。引证解释:⒈ 见“糟腌”。亦作“糟淹”。亦作“糟”。⒉ 用酒或糟加上盐及其他调味品腌制食品。引《晋书孔传》:“公不见肉糟淹更堪久邪?”元白朴《寄生草饮》曲:“糟两功名字,醅千古兴亡事。”⒊ 指糟腌的食品。引《水浒传》第二一回:“却有城县一个卖糟腌的唐二哥,叫做唐牛儿。”<
yān zào
用盐或酱(.好工具)等浸渍加工鱼肉蔬菜瓜果等。引证解释:⒈ 用盐或酱等浸渍加工鱼肉蔬菜瓜果等。引清黄六鸿《福惠全书莅任禀帖赘说》:“课程一项,即造棚厂所报之水程,每岁解司银二百三十两四钱有奇。”词语翻译英语Pickled made法语Salaison à construire德语Saug ihn aus.网络解释:腌造腌造(腌造)用盐或酱等浸渍加工鱼肉蔬菜瓜果等。 清 黄六
yān chén
1.指盐渍久(.好工具)贮的食物。引证解释:⒈ 指盐渍久贮的食物。引汉贾谊《新书礼》:“官无蔚藏,腌陈时发,则戴其上。”词语翻译英语Chen pickled法语Chen marinés德语Chan.网络解释:腌陈腌陈,读音为yān chén ㄧㄢ ㄔㄣ,是一个汉语词语,意思是指盐渍久贮的食物。
ā za
[ ā za ] :1.亦作腌。2.脏;不干净。3.谓使肮脏。[ ā zā ] :ā za的又音。义同“腌ā za”。引证解释:⒈ 脏;不干净。引元王实甫《西厢记》第二本第二折:“腔子里热血权消渴,肺腑内生心且解馋,有甚腌?”鲁迅《彷徨孤独者》:“屋中间的圆桌还在,先前曾经常常围绕着忧郁慷慨的青年,怀才不遇的奇士和腌吵闹的孩子们的,现在却见得很闲静