汤锅tāngguō
(1) 屠宰场用的煺毛的大锅;也指屠宰场
英butcher' cauldron at a slaughterhouse⒈ 屠宰牛、马等大牲畜的场所。
引《醒世姻缘传》第七九回：“再説一个杨司徒奉差回家，撞见两个回子，赶了百十隻肥牛，往北京汤锅里送。”
老舍《骆驼祥子》四：“拉进城来，卖给汤锅，也值十几多块一头。”
浩然《一匹瘦红马》：“这牲口还能使，我不能为了好看，为了排场，让一个能用的牲口进汤锅。”
峻青《海啸》第二章七：“反正早晚把你送到汤锅子上去就是了，你就放心吧。”
本指屠宰牲畜时煮热水去毛的大锅子，后用于称屠宰场。
1. 热水：汤雪。赴汤蹈火。扬汤止沸。
2. 煮东西的汁液：米汤。参（）汤。
3. 烹调后汁特别多的食物：鸡汤。菜汤。清汤。
4. 专指温泉（现多用于地名）：汤泉（温泉）。汤山（在中国北京市）。
5. 中药的剂型：汤剂。汤药。
6. 姓。
锅读音：guō锅guō(1)（名）炊事用具；圆形中凹；多用铁制：一口～｜铁～｜沙～。(2)（名）某些装液体加热用的器具：～炉｜火～。(3)（名）（～儿）锅子：烟袋～儿。
在一个大汤锅或者荷兰烤箱加入扁豆，水或者高汤，洋葱，大蒜瓣和月桂树叶。
采访中，中山区中南路一自助汤锅城的陈店长称，正是因为这样，许多食客“眼大肚小”，不管爱吃不爱吃的，都一口气拿上许多盘。
因广东紫砂有不串味的特点，制作紫砂汤锅的紫砂也大都来自喜爱煲汤的广东。
石林是彝族撒尼人的聚居地，到了石林一定要大吃一顿极富当地民族特色的美食，有石林汤锅、石林卤腐、乳饼、彝家豆腐宴和野生食用菌类汤锅等。
顿时，脸盆大小的汤锅便翻向小思颖，滚烫的鸡汤直接从领口倒入小思颖的胸前。
在大坪九坑子，王显全的“王老六全羊汤锅”，橱窗里张贴着“夏季隆重推出养生菌汤”。
合理搭配酸菜，要选择吸油量低的，不要一味追求低热量食物，也可以选择鸳鸯锅，将吸油量高的放入清汤锅，吸油量低的则放入麻辣锅中。
第一步将红酒倒入小汤锅，用低温加热。
用开水煮熟的叫饺子，用汤火煎炖的叫馄饨，用十五的汤锅、新春的温火烹制的叫元宵，只因为它加了一剂作料：新年最后的团圆！愿你元宵节快乐！
黑衣人忙阻拦说，这颗人头应该放在汤锅里煮烂，否则还会兴妖作乱的。
