⒈ 卖素食品的饮食店。 宋代称食店之大者为“分茶”。
引宋孟元老《东京梦华录·食店》：“更有插肉、拨刀、炒羊、细物料、碁子、餛飩店。及有素分茶，如寺院斋食也。”
素sù(1)本义：细柔的白色绢。(2)（名）本色；白色：～服｜～菜。(3)（形）颜色单纯；不艳丽：～淡｜～雅。(4)（名）蔬菜、瓜果等食物。(5)（形）本来的；原有的：～油｜～材。(6)（名）带有根本性质的物质：核黄～｜麻黄～。(7)（名）向来：～不相识。
分读音：fēn,fèn[ fēn ]1. 区划开：分开。划分。分野（划分的范围）。分界。分明。条分缕析。分解。
2. 由整体中取出或产生出一部分：分发。分忧。分心劳神。
3. 由机构内独立出的部分：分会。分行（háng ）。
4. 散，离：分裂。分离。分别。分崩离析。分门别类。
5. 辨别：区分。分析。
6. 区划而成的部分：二分之一。
7. 一半：人生百年，昼夜各分。春分。秋分。
茶读音：chá茶chá(1)（名）灌木；嫩叶加工后就是茶叶。(2)（名）用茶叶做成的饮料。(3)（名）某些饮料的名称：奶～｜杏仁～。(4)（名）指油茶树：～油。
