词语解释：

旧时福建风俗。东家雇人摘龙眼，恐其多吃，令歌唱不止，谓之"唱龙眼"。

引证解释：

⒈ 旧时福建风俗。东家雇人摘龙眼，恐其多吃，令歌唱不止，谓之“唱龙眼”。

引清周亮工《闽小纪·唱龙眼》：“龙眼枝甚柔脆，熟时曾惯手登採，恐其恣啖，与约曰：‘歌勿輟，輟则弗给值！’树叶扶疎，人坐緑阴中，高低断续，喁喁弗已，远听之，颇足娱耳。土人谓之‘唱龙眼’。”

网络解释：

唱龙眼

民间生产风俗，流行于福建地区。

唱读音：chàng

唱chàng(1)（动）口中发出（乐音）；依照乐律发出声音：～歌｜演～。(2)（动）大声叫：鸡～三遍。(3)（名）（～儿）歌曲；唱词：小～。(4)姓。

龙读音：lóng

龙lóng(1)（名）我国古代传说中的神异动物；能兴云降雨。(2)（名）封建时代作为帝王的象征；也把龙字用在帝王使用的东西上。(3)（名）生物学上指古代一些巨大的爬行动物；如恐龙、翼手龙等。(4)（名）（Lónɡ）姓。

眼读音：yǎn

眼yǎn(1)（名）人或动物的视觉器官。通称眼睛。(2)（名）（～儿）小洞；窟窿：泉～｜炮～｜拿针扎一个～儿。(3)（名）（～儿）指事物的关键所在：节骨～儿。(4)（名）围棋用语；成片的白子或者黑子中间的空儿；在这个空儿中对手不能下成活棋。(5)（名）戏曲中的拍子：一板一～。(6)（量）用于井；窑洞：一～井｜一～旧窑洞。