词语解释：

我国著名的(.好工具)卵肉两用鸡种之一。原产江苏南通的狼山一带。羽毛通常是黑色的，多为单冠，体高腿长，公鸡体重可达八斤，母鸡下蛋多，壳褐色。

引证解释：

⒈ 我国著名的卵肉两用鸡种之一。原产江苏南通的狼山一带。羽毛通常是黑色的，多为单冠，体高腿长，公鸡体重可达八斤，母鸡下蛋多，壳褐色。

国语词典：

动物名。羽毛通常是黑色，间杂以白色。体高腿长，尾羽高翘，肉质丰腴且结实。蛋的产量亦多，是肉、蛋两用的鸡种。原产于江苏省南通的狼山一带。

网络解释：

狼山鸡

狼山鸡是蛋肉兼用型鸡种之一。以产蛋多、蛋体大，体肥健壮、肉质鲜美而著称、按毛色分为纯黑、黄色和白色三种。黑色的称之为“狼山黑”，羽毛黑而发绿、发蓝，熠熠生辉，色彩绚丽。“狼山黑”中有一品种头冠后有一蓬毛，又称作“狼山凤”，如东人称之为“蓬头鸡”。白色的叫“狼山白”，“狼山白”数量极少，其羽毛洁白无瑕，配以鲜红的鸡冠，红白分明，赏心悦目。

狼读音：láng

狼láng（名）哺乳动物；形状和狗相似；昼伏夜出；性情残忍而贪婪；伤害人畜；对畜牧业有害处。

山读音：shān

山shān(1)（名）地面形成的高耸的部分：高～。(2)（名）形状像山的东西：冰～。(3)（名）蚕蔟：蚕上～了。(4)（名）指山墙：房～。(5)（名）姓。

鸡读音：jī

鸡jī（名）家禽；品种很多；嘴短；头部有鲜红肉质的冠。翅短；不能高飞：～蛋｜～肉｜公～｜花～。