⒈ 即长寿面。参见“长寿麪”。
引宋马永卿《嬾真子》卷三：“刘禹锡赠进士张盥诗：‘忆尔悬弧日，余为座上宾。举筯食汤饼，祝辞天麒麟。’ 东坡正用此诗，故谓之‘汤饼客’也。必食汤饼者，则世所谓长命麵者也。”
1. 两端的距离：长度。
2. 长度大，与“短”相对，指空间，亦指时间：长短。长空。长短句（词的别名）。长夜（ａ．漫长的黑夜；ｂ．喻黑暗的日子）。长风破浪（喻志趣远大）。长歌代哭（以歌代哭）。
3. 优点，专精的技能：特长。专长。各有所长。
4. 对某事做得特别好：他长于写作。
命读音：mìng命mìng(1)（名）生命；性命。(2)（名）命运(3)（名）：算～。(4)（名）（动）命令(5)（名）；指派：～驾。(6)（名）（名）命令(7)（名）；指示：奉～｜待～。(8)（名）（动）给与（名称等）：～名｜～题。
面读音：miàn面miàn(1)（名）头的前部；脸：～孔。(2)（动）向着：背山～水。(3)（名）（～儿）物体的表面；有时特指某些物体的上部的一层：水～｜地～｜桌～。(4)（动）当面：～谈｜～洽。(5)（名）（～儿）东西露在外面的那一层或纺织的正面：鞋～。(6)（名）几何学上称线移动所成的形迹；有长有宽；没有厚：平～｜～积。(7)（名）部位或方面：正～｜片～。(8)（助）方位词后缀：上～｜前～｜外～｜西～。(9)（量）ɑ）用于扁平的物件：一～镜子。b）用于会见的次数：一～镜子。b）用于会见的次数面miàn(1)（名）粮食磨成的粉；特指小麦磨成的粉：白～｜豆～。(2)（名）（～儿）粉末：药～儿。(3)（名）面条：挂～｜切～。(4)（形）〈方〉指某些食物纤维少而柔软：～瓜。
