词语解释：

祭祀灶神之日。上古祀灶在夏日。后相传汉宣帝时有阴子方，于腊日晨炊，见灶神出现，遂以黄羊祭祀而获巨富，因以腊日为祀灶日。事见《后汉书．阴兴传》。后世民间旧俗多以旧历十二月二十三日或二十四日为祀灶日。宋范成大《祭灶词》中有"古传腊月二十四，灶君朝天欲言事"及"杓长杓短勿复云，乞取利市归来分"诗句即指此。

引证解释：

⒈ 祭祀灶神之日。上古祀灶在夏日。后相传汉宣帝时有阴子方，于腊日晨炊，见灶神出现，遂以黄羊祭祀而获巨富，因以腊日为祀灶日。事见《后汉书·阴兴传》。后世民间旧俗多以旧历十二月二十三日或二十四日为祀灶日。 宋范成大《祭灶词》中有“古传腊月二十四，灶君朝天欲言事”及“杓长杓短勿復云，乞取利市归来分”诗句即指此。

引清潘荣陛《帝京岁时纪胜·十二月·祀灶》：“廿三日更尽时，家家祀灶，院内立桿，悬掛天灯。祭品则羹汤灶饭、糖瓜糖饼，饲神马以香糟炒豆，水盂。男子罗拜，祝以遏恶扬善之词。”

国语词典：

农历十二月二十三日，俗于此日祭祀灶神。

网络解释：

祀灶日

祀灶日，中国传统节日之一。古时中国民间传说这一天灶王爷要升天向玉皇大帝汇报一家功过，辞灶便是送灶王爷起程。故中国民间对这位居家之神，平日态度很虔诚，且很尊重。送灶寄托着中国劳动人民对美满生活的向往，祈求神明保佑新年合家平安，吉祥如意，岁岁平安。

祀读音：sì

祀sì本义：祭祀。（名）殷代特指年。

灶读音：zào

灶zào（名）用砖、坯、金属等制成的供烹煮食物、烧水的设备。也借指厨房。

日读音：rì

日rì(1)（名）太阳：～出｜～落。(2)（名）指日本：～圆｜～语。(3)（名）从天亮到天黑的一段时间；白天：～班｜～～夜夜。(4)（名）地球自转一周的时间；天：今～｜改～再见。(5)（名）每天；一天一天地：～记｜～新月异。(6)（名）泛指一段时间：往～｜来～。(7)（名）特指某一天：生～｜国庆～。