词语解释：

用乌梅浸泡加糖等制成的清凉饮料。

引证解释：

⒈ 用乌梅浸泡加糖等制成的清凉饮料。

引清富察敦崇《燕京岁时记·酸梅汤》：“酸梅汤以酸梅合冰糖煮之，调以玫瑰、木樨、冰水，其凉振齿。”
曹禺《北京人》第一幕：“你这孩子！出了一身汗，哪个叫你喝酸梅汤？”

国语词典：

以梅子浸水和糖制成的饮料。滋味酸甜可口。

网络解释：

酸梅汤

酸梅汤是老北京传统的消暑饮料，制作原料主要有乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等材料。常饮确可祛病除疾，保健强身，是炎热夏季不可多得的保健饮品。需要特别提出的是，正宗酸梅汤一定是用冰糖熬制的。乌梅、山楂消油解腻、开胃健脾，梅汤口感好，更避免了让饮用者摄入过多糖分。

酸读音：suān

酸suān(1)（名）醋味：醋～。(2)（名）能在水溶液中产生氢离子的化合物的统称：硫～｜盐～。(3)（名）像醋的气味或味道：～梅｜～梅汤。(4)（形）悲伤：悲～｜～楚。(5)（形）旧时讥讽文人迂腐：～溜溜。(6)（名）因疲劳或疾病引起的微痛而无力的感觉：腰～背痛。

梅读音：méi

梅méi(1)（名）乔木；性耐寒；早春开花；有粉红、白、红等颜色。果实球形；味酸。(2)（名）这种植物的花。(3)（名）（～子）这种植物的果实。(4)（名）（Méi）姓。

汤读音：tāng,shāng[ tāng ]

1. 热水：汤雪。赴汤蹈火。扬汤止沸。

2. 煮东西的汁液：米汤。参（shēn）汤。

3. 烹调后汁特别多的食物：鸡汤。菜汤。清汤。

4. 专指温泉（现多用于地名）：汤泉（温泉）。汤山（在中国北京市）。

5. 中药的剂型：汤剂。汤药。

6. 姓。

春季防血脂高：苹果助除脂肪，木瓜助分解脂肪，山楂助消耗脂肪，食醋促进脂肪代谢，凉拌菜抑制脂肪，酸梅汤瓦解脂肪，大麦茶去脂肪。祝你苗条又健康！

夏季养生有门道，分享给你请记牢，腰腹以下宜常温，胸上至头宜稍凉，西瓜苦瓜消暑气，出汗多喝酸梅汤，菊花桑叶能散热，午睡别超一小时。愿快乐安康！

工作生活忙，养生记心上：常饮酸梅汤，排毒消脂肪；海带绿豆粥，祛湿防辐射；饮食宜清淡，养胃身姿俏；起身走走道，久坐最伤腰；空闲多按摩，颈椎不疲劳；午休打个盹，下午精神好；朋友多聚聚，心情舒畅妙；贴士送给你，愿你身体好！

鸳鸯锅也是口感舒适、营养健康;记忆自酿系列自家酒水口味别具一格梅子酒、酸梅汤、柠檬水。

正午的阳光，仿佛是块噀人，清味纤雅的太妃糖，又恍若黏稠多汁的酸梅汤，其色味繄人餍享，堪使人飨舌湎溺其中而不能拔也。我唯喜将那自甘如蜜丰沛鲜盈的正午阳光想象成诸种令人可喜的美味肴馔，这是绚美如诗清鲜如画的遐思。

另外除了筷子，还配了纸巾、湿纸巾，再送一瓶酸梅汤，“装在玻璃瓶里，用木塞子塞好，很文艺的”。

至现时，经营者在不断研究探索的基础上，配加茶鸡蛋、变蛋等，再配喝酸梅汤、砖茶使原汁美味更上一层楼。

春季养生，“三春”各不同！早春，少吃寒性食品；仲春，适当进食大枣、蜂蜜等滋补脾胃的食物；晚春，饮用绿豆汤、酸梅汤等，以防体内积热。

现在才明白，为什么小时候总是爱吃一毛钱的冰棍，买一毛钱的卡片，看一毛钱的连环画，喝一毛钱的酸梅汤，坐一毛钱的公交车，存一毛钱的零花钱。原来，一毛钱带来的，是十分的快乐。就像现在，我发一条一毛钱的短信给你，祝你儿童节快乐一样。

那王婆听得李知县、贺提刑、周守备这般高名大姓，便先唬得矮了三寸，当下满脸堆笑，不计本钱的又沏出一盏酸梅汤送了上来。