词语解释：

灌肠guànchang

(1) 将拌好佐料的碎肉装入肠衣做成的食品

英sausage

灌肠guàncháng

(1) 为了清洗肠道、治疗疾病或供给养料，把水、液体药物或营养物从肛门灌到肠内

英enema;clyster

引证解释：

⒈ 将切细的肉拌上葱、盐等物灌入肠衣制成的食品。又称香肠。又北方以淀粉之类灌入猪肠中，或着颜色，截片油煎，亦谓之灌肠。

引《北户录·食目》“有团油飰” 唐崔龟图注：“以煎虾鱼、炙鷄鹅、煮猪羊、鷄子羹、饼灌肠、蒸肠菜……装而食之。”
宋孟元老《东京梦华录·马行街铺席》：“夜市亦有……果木翘羹、灌肠、香糖果子之类。”
杨沫《青春之歌》第二部第一章：“江华还没有回答，伕役送来一大包吃的东西－－有火烧，有熏鸡，有灌肠、熟肉等等，摆了半桌子。”

⒉ 把水、液体药物或营养物从肛门灌到肠内，以清洗肠道、治疗疾病或提供养料。

国语词典：

将水、液体药物或营养物注入肠内。以清洗肠道、治疗疾病或供给养料。

网络解释：

灌肠 （北京地区特色传统名吃之一）

灌肠是北京地区特色传统名吃之一。是北京人喜爱的一种大众街头小吃。灌肠在明朝开始流传。《故都食物百咏》中提到煎灌肠说：“猪肠红粉一时煎，辣蒜咸盐说美鲜。已腐油腥同腊味，屠门大嚼亦堪怜。”老北京街头常有挑担小贩经营此食品。有记载：“粉灌猪肠要炸焦，铲铛筷碟一肩挑，特殊风味儿童买，穿过斜阳巷几条。另外，在山西太谷、榆次、徐沟等地区盛行的灌肠是一种以荞面为原料的特色面食小吃，它与北京人吃的灌肠完全不同，历史悠久，代代传承，有炸、煎、炒多种做法，食用时加上辣椒、蒜末、姜末，口感美味，深受当地喜爱。在太原地区，有杨记、贾记多家特色灌肠商铺。

灌读音：guàn

灌guàn(1)（动）浇；灌溉：引水～田。(2)（动）倒进去或装进去（多指液体、气体或颗粒状物体）：～了一瓶热水｜风雪呼呼～进门来｜那响亮的声音直往他耳朵里～。(3)（动）指录音：～唱片。

肠读音：cháng

肠cháng（～子）消化器官的一部分；开头像管子；上端连胃；下端通肛门。起消化和吸收作用。也叫肠管。

在急诊室及住院的时候，他有陆续接受置入鼻胃管、服用缓泻剂以及灌肠的治疗，但是症状并未改善。

结论中药灌肠辅助抗生素治疗盆腔包块疗程短，治愈率高，是一种理想的治疗方法。

结果：结肠镜检及肠造影病人中运用大黄制剂组病人消化道症状较少，洁肠效果优于甘露醇组和软皂水灌肠组。

目的提高小儿急性肠套叠空气灌肠整复成功率及预防并发症。

采用开塞露低压灌肠治疗老年病人便秘效果优于开塞露肛注效果。

前言：目的：探讨结肠途径治疗机行回流灌肠的正确护理措施。

处理灌肠筒及肛管要重复使用者行冲洗。

我说句真心话，与其害病，吃药，贴膏药，灌肠，请医生，搞到身体一天不如一天，躺在一张破床上慢悠悠地死去，我宁肯在肚子上挨一炮弹！

目的从临床护理角度观察芒硝液灌肠对脑中风便秘患者的通便效果。

目的研究思密达保留灌肠在婴幼儿腹泻病中的临床应用。