词语解释：

1.(.好工具)大锅。

引证解释：

⒈ 大锅。

引北魏贾思勰《齐民要术·笨麴并酒》：“作﹝秦州春酒麴法﹞用小麦不虫者，於大鑊釜中炒之。”
石声汉注：“鑊釜，大锅。”

网络解释：

镬釜

huò fǔ ㄏㄨㄛˋ ㄈㄨˇ镬釜（鑊釜）大锅。 北魏 贾思勰 《齐民要术·笨麴并酒》：“作﹝ 秦州 春酒麴法﹞用小麦不虫者，於大鑊釜中炒之。” 石声汉 注：“鑊釜，大锅。”

镬读音：huò

镬huò(1)（名）锅。(2)（名）古代的大锅。

釜读音：fǔ

釜fǔ（名）古代的炊事用具；相当于现在的锅：破～沉舟｜～底抽薪。