词语解释：

水碓shuǐduì

(1) 靠水力来舂米的器具

(.好工具)英rice-polishing device using water power;water power trip-hammer for husking rice

引证解释：

⒈ 利用水力舂米的器械。参阅明徐光启《农政全书》卷十八。

引《三国志·魏志·张既传》：“既假三郡人为将吏者休课，使治屋宅，作水碓，民心遂安。”
唐岑参《晚过盘石寺礼郑和尚》诗：“岸花藏水碓，谿水映风炉。”
明宋应星《天工开物·攻稻》：“凡水碓，山国之人居河滨者之所为也。”
范文澜蔡美彪等《中国通史》第二编第三章第四节：“水碓是用水力激木轮舂米的器械，发明当在东汉时期。”

国语词典：

藉水力舂米的工具。

网络解释：

水碓

水碓是利用水流力量来自动舂米的机具，以河水流过水车进而转动轮轴，再拨动碓杆上下舂米。

水读音：shuǐ

水shuǐ(1)本义：（名）水。（名）(2)两个氢原子和一个氧原子结合而成的；最简单的氢氧化合物；无色、无臭、无味的液体。(3)河流：汉～。(4)指江、河、湖、海、洋：～上人家。(5)（～儿）稀的汁：药～。(6)指附加的费用或额外的收入：外～。(7)指洗的次数：这衣裳洗几～也不变色。(8)姓。

碓读音：duì

碓duì（名）舂米捣物用具；用木、石做成。