词语解释：

绿豆lǜ dòu

1.  一种草本植物，直立灌木状一年生豆类(P酿酒。

英mung bean; green gram; green lentil;

2.  该种植物的荚内成熟的种子。

国语词典：

植物名。豆科菜豆属，一年生草本。高约三十多公分，茎瘠长，有毛。顶生叶卵状菱形，为三出复叶。总状花序，开黄色蝶形花，花谢结线形荚果。荚果内含绿色种子，可供食用，无论煮汤或磨粉制成糕饼都很可口。也作「菉豆」。

网络解释：

绿豆 （食品）

绿豆（Vigna radiata (Linn.) Wilczek.），属于豆科。别名青小豆（因其颜色青绿而得名）、菉豆、植豆等，在中国已有两千余年的栽培史。原产地在印度、缅甸地区。现在东亚各国普遍种植，非洲、欧洲、美国也有少量种植，中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国。种子和茎被广泛食用。绿豆清热之功在皮，解毒之功在肉。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料，清暑开胃，老少皆宜。传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等。其实绿豆还有一种的颜色，黄色的，这种品质很稀少，目前只在江西鄱阳看到，外表黄色，豆皮比绿色更薄，营养更佳！

绿读音：lǜ,lù[ lǜ ]

1. 蓝和黄混合成的颜色，一般草和树叶呈现这种颜色：绿色。绿叶。绿灯。绿化。绿洲。绿茶。绿地。绿茸茸。绿水青山。

豆读音：dòu

豆dòu(1)（名）本义：古代盛食物的器具；有点像带高座的盘。(2)（名）（名）豆类植物的种子：绿～。(3)（名）形状像豆的东西：花生～。

绿豆碧莹莹，黄豆金澄澄，祛暑利湿最适中；熬粥夏季最养生，清补结合味道浓；夏季再累也要注意身体，豆粥消暑化湿，益气滋阴，别忘记常喝噢！

虱子虮子和跳蚤，还有那绿豆蝇子下的蚱……

大暑炎炎，热火朝天；注意休息，保证睡眠；煮好绿豆，消暑去炎；找个空闲，约好朋友，备好清茶，滋润心田！大暑时节，祝你天天快乐！

将海带，绿豆和杏仁加水煮，然后加入玫瑰花包。

小暑一到天闷热，清凉绿茶一小杯，解暑去燥清爽伴，一碗冰爽绿豆沙，排毒除湿保安康，一条短信传问候，小暑快乐清新伴，开心逍遥凉自在！

绿豆芽含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。

六月天，夏至到，白昼长，夜变短，多喝水，皮肤棒，勤锻炼，身体好，绿豆汤，防中暑，风油精，避蚊虫，空调屋，不常待，早休息，好睡眠，愿夏至，有凉意，事如意，人惬意。

当雷江人刚刚从夏天炽热的阳光中醒来，街头巷口还回响着“绿豆煎饼包油条”。

我的祝福有奇效，收到瞬间温骤降，酷热高温眨眼消，神奇短信抱胸怀；保持愉快好心情，烦恼跑掉常微笑，绿豆冰棒解暑热，愿你夏日更欢颜。祝夏日愉快！

如此的气温宜清热解暑的绿豆煲健脾祛湿的苡米，它能解热、祛湿、健脾。