词语解释：

饥饿而死。
饿极。

引证解释：

⒈ 飢饿而死。

引《后汉书·袁绍传》：“袁绍孤客穷军，仰我鼻息，譬如婴儿在股掌之上，絶其哺乳，立可饿杀。”
《续资治通鉴·宋真宗咸平五年》：“又莫州奏饿杀一十六口， 沧州奏全家饿死一十七口。”

⒉ 饿极。

引柯岩《奇异的书简·东方的明珠》：“念书吧，囡囡，念书吧！这绣针不是人拿的，肚皮要饿杀的！”

网络解释：

饿杀

饿杀，读音是è shā，汉语词语，指饥饿而死，也形容饿极了。

饿读音：è

饿è(1)（形）肚子空；想吃东西：很～。(2)（动）使受饿：别～着牲口。

杀读音：shā

杀shā(1)（动）使人或动物失去生命；弄死：～鸡｜～敌。(2)（动）战斗：～出重围。(3)（动）削弱；消除：～价｜～暑气。(4)（动）用在动词后；表示程度深：气～｜笑～人。(5)（动）〈方〉药物等刺激皮肤或粘膜使感觉疼痛：肥皂水～眼睛。(6)（动）同“煞”(7)（动）：～笔｜～尾。