词语解释：

引证解释：

⒈ 犹厨膳。

引《列子·周穆王》：“王之厨饌腥螻而不可饗。”
《宋史·庾悦传》：“悦厨饌甚盛，不以及毅。”

1.厨房，专用于做饭菜的地方。

2.指烹调工作或从事烹调工作的人：掌～。名～。

馔zhuàn（名）〈书〉饭食（多指美食）：美～｜盛～。