词语解释：

酒保jiǔbǎo

(1) 酒店的侍者

英bartender

引证解释：

⒈ 货酒者；酒店的伙计。

引《鹖冠子·天则》：“酒保先贵食者。”
陆佃解：“酒保，货酒者也。”
唐韩偓《欲明》诗：“岳僧互乞新诗去，酒保频徵旧债来。”
《水浒传》第二九回：“一个当头的酒保过来，看着武松道：‘客人要打多少酒’”
郭沫若《高渐离》第一幕：“我就跑到这儿来，在我们主人家里做了一名酒保。”

国语词典：

旧时指卖酒的人或酒家的侍者。

词语翻译

英语barman, bartender德语Barkeeper (S)​, Kellner (S)​, Kellnerin (S)​法语barman

网络解释：

酒保

酒保（barkeeper）旧称酒店里或客栈跑腿人员的称呼，还有店小二说法，主要负责招呼客人，为客人端茶倒水。当代酒保，即调酒师，通常在高档酒店和小酒吧里，以从事配制酒水、销售酒水为主。

酒读音：jiǔ

酒jiǔ(1)（名）用粮食、水果等含淀粉或糖的物质经发酵制成的含乙醇的饮料；如葡萄酒、烧酒等。(2)（名）（Jiǔ）姓。

保读音：bǎo

保bǎo(1)（动）保护；保卫：～家卫国。(2)（动）保持：～温。(3)（动）保证；担保做到：～质～量。(4)（动）担保（不犯罪、不逃走等）：～释。(5)（名）保人；保证人：作～｜押～。(6)（名）旧时户籍的编制单位。(7)姓。

侍者,

酒保愣怔点了点头，去拿酒了，女孩勃然大怒“你到底什么意思?”。

为了出卓王孙的丑，他们便开起了一个夫妻酒店，文君当垆卖酒，相如故意当众洗涤碗筷杯盘，提壶送酒，像个酒保。

和酒保闲聊时我问他酒单上“布鲁克林鸡尾酒”的灵感从哪来。

酒保们称，时常有酒过三巡的女顾客问他们是否是“真正的苏格兰男人”，然后就径自掀起他们的裙子。

肯恩走开挥舞酒保而且离开酒吧乱挤活动乔。

酒保是一个带着棒球棒的金发女人。

“解酒保肝”的心理需求和市场机会，市面上出现了数量众多的“解酒茶”、“解酒保健品”和所谓的“解酒药”。

酒保点点头，几分钟后，一瓶红酒与几只玻璃杯放到了卡巴拉健的身前。

前言：介绍了以葛花和青果为主要原料，研制开发花果醒酒保健饮料的加工工艺。

酒保在我面前摇着麦芽酒，就像是一名瑞士乐手在摇动手铃，绿色的酒瓶里晃出了许多泡沫。