菜羹名。用鸭脚葵的花制成,故称。
⒈ 菜羹名。用鸭脚葵的花制成,故称。 宋林洪《山家清供》卷下:“鸭脚羹:葵,似今蜀葵。丛短而叶大以倾阳,故性温。其法与羹菜同。
引《豳风·六月》所烹者,是也…… 白居易诗云:‘禄米麞牙稻,园蔬鸭脚葵。’因名。”
鸭yā(名)(~子)鸟类的一科;通常指家鸭:~雏|~蛋|~蛋黄|~舌帽。
脚读音:jiǎo,jué[ jiǎo ]人或动物的肢体中,支撑身体接触地面的部分。【组词】:赤脚、跺脚、马脚
物体的基部、下端。【组词】:墙脚、桌脚、山脚
→脚色
量词。计算用脚踢、踹、踩等动作的单位。【组词】:连踢三脚、踹了两脚、踩了一脚
羹读音:gēng羹gēng(名)煮或蒸成的汁状、糊状、冻状的食品。