又称鱼生,古称(.好工具)鱼脍、脍或鲙,是以新鲜的鱼贝类生切成片,蘸调味料食用的食物总称。
1. 一切可以发育的物体在一定条件下具有了最初的体积和重量,并能发展长大:诞生。滋生。生长。
2. 造出:生产。
3. 活的,有活力的:生存。生命。生物。生机。出生入死。舍生取义。
4. 有生命的东西的简称:众生。丧生。卫生。
5. 生活,维持生活的:生计。生意。
6. 整个生活阶段:一生。平生。今生。
7. 发出,起动:生病。生气。生效。生花之笔。谈笑风生。
8. 使燃料燃烧起来:生火。
9. 植物果实不成熟:生瓜。
10. 未经烧煮或未烧煮熟的:生饭。生水。
11. 不熟悉的,不常见的:生疏。生客。生字。陌生。
12. 不熟练的:生手。
13. 未经炼制的。生铁。
14. 硬:态度生硬。生吞活剥。
15. 甚,深:生怕。生疼。
16. 正在学习的人:学生。门生。
17. 有学问或有专业知识的人:儒生。医生。
18. 传统戏剧里扮演男子的角色:小生。老生。武生。
19. 词尾:好生休养。
20. 姓。
鱼读音:yú鱼(1)(名)生活在水中的脊椎动物:~白|~鳔|~叉|~池|~翅|~虫|~唇|~刺|~冻儿|~肚|~饵|~粉|~缸|~狗|~鼓|~花|~胶|~具|~口|~类|~鳞|(2)(Yú)姓。
片读音:piàn,piān[ piàn ]1. 平而薄的物体:卡片。名片。
2. 切削成薄的形状:片肉片。
3. 少,零星:片段(整体当中的一段)。片刻。片面。片甲不存。
4. 指较大地区内划分的较小地区:分片儿开会。
5. 〔片假名〕日本文所用的楷书字母。
6. 量词,指面积、范围、景象、心意等或成片的东西:两片药。一片新气象。
此外,根据灯塔网的经验,大多数办公建筑可以在夏天保存新鲜的大马哈鱼生鱼片。
两晋南北朝的菜谱越来越丰盛,江南有一道名菜叫鱼脍,流传至今,就是现在的生鱼片,切得薄如蝉翼,蘸点调料,入口即化。
甜不辣晚餐加生鱼片,这样好不好?
我还对里面填着生鱼片和蔬菜的春卷着了迷。
老爷子也是见猎心喜说道“在专门给只小猫,上一份生鱼片。
螃蟹肉和生鱼片新鲜且多汁,你当然希望多多益善了。
有风格的料理师傅,是不会任凭客人想点什么,就做什么的。客人可以要求吃生鱼片,可是有风格的师父,会决定此刻最适合做生鱼片的,是哪一种鱼。
那个现在缓过劲儿来的服务员给我们端上了海蜇面,之后又端上了生鱼片和一盘卷在圆白菜里吃的五花肉。
除生鱼片、寿司外,日式料理的名菜还有铁板烧、天妇罗、蘸生鸡蛋吃的牛肉火锅和类似中国涮羊肉的牛肉水锅。
例如日本人很喜欢吃生食像是生鱼片和芥茉。