词语解释：

引证解释：

⒈ 见“边笋”。亦作“边笋”。鞭笋。

引宋吴自牧《梦粱录·竹之品》：“又有紫笋、边笋、秋笋、冬笋、天目笋等。”
元李衎《竹谱详录·竹态》：“边笋，或作鞭笋。”
郁风《浩伯伯－－三十年的医生》：“我们吃的是任何上海人也不能想像的鲜美的白鱼，还有园里刚采来的边笋。”

网络解释：

边笋

指两国或两地区的交界处或近交界处。  【组词】：边境、边界、垦边

两旁。  【组词】：河边、路边、岸边

指一个平面的周围或际限。  【组词】：桌边、天边、边缘

方向。  【组词】：左边、前边、外边

物体或衣裙边缘的装饰。  【组词】：滚边、镶边、花边

头绪。  【组词】：说了半天，还摸不着边。

几何学中夹成角或构成多角形的线段。  【组词】：等边三角形

一面。加在动词前面，表示动作同时进行的副词。常用「边……边……」的语式表达 。  【组词】：边做边学、边走边吃

量词。计算物体边侧的单位。  【组词】：三边形、五边形

姓。

笋sǔn（名）竹的嫩芽。