词语解释：

在圈.内加料精养的鹿。

引证解释：

⒈ 在圈内加料精养的鹿。

引宋陶穀《清异录·玉尖面》：“赵宗儒在翰林时，闻中使言：今日早饌玉尖麵用消熊、栈鹿为内馅，上甚嗜之。”
清纪昀《阅微草堂笔记·姑妄听之一》：“明重消熊、栈鹿。栈鹿当是以栈饲养，今尚重之。消熊则不知为何物。”

网络解释：

栈鹿

栈zhàn(1)（名）养牲畜的竹木棚或栅栏。(2)（名）栈道。(3)（名）栈房。

鹿lù(1)（名）哺乳动物；种类很多；四肢细长；尾巴短；一般雄兽头上有角；嫩角上有茸毛；内含血液；是贵重的药材。(2)（Lù）姓。