田螺tiánluó
(1) 田螺属或田螺科的软体动物
(好工具.)英field snail⒈ 软体动物,壳圆锥形,苍黑色,触角长,雌雄异体,胎生。生长在淡水中,肉可以吃。
引明李时珍《本草纲目·介二·田螺》﹝集解﹞引陶弘景曰:“田螺生水田中,及湖瀆岸侧。形圆,大如梨、橘,小者如桃、李,人煮食之。”
沈从文《失业》:“一百二十个对一个,活捉张三,水缸里摸田螺,还费事?”
动物名。软体动物门腹足纲。壳呈圆锥形,黑褐色,壳很薄,口吻宽长,触角长而细,眼有柄,位于触角基部,腹足宽大,善于吸附他物。雌雄异体,胎生,产于淡水中,肉可食。
田tián(1)姓:~老头|老~头。(2)(名)田猎:田径赛。(3)(名)田地:~埂|~野。
螺读音:luó螺luó(1)(名)软体动物;体外包有旋纹的硬壳。(2)(名)螺旋形的指纹。
野芋山姜杂土薯,田螺坦蚬软虾菹,只须一味禾花雀,不数珠江马鲚鱼。
游客朱先生说,从田螺坑观景台鸟瞰,“四菜一汤”的景色已发生变化,好像多了一些残肴。
以田螺肉为主要原料,试制了几种风味田螺肉罐头,并对影响田螺肉罐头质量的因素进行了探讨。
摘完毛豆就在田螺河洗净,然后花儿就回去煮毛豆了,大水则把大豆秧子拔下来,把叶子切碎,和上浮萍、野菜和一些麦糠,去喂猪了。
的话,不妨买几斤品相较好的田螺、石螺、山坑螺,放在清水中静养数日,让其排空体内污物,继而钳掉螺尾,依个人口味加以烹调。
所以三水的宵夜酒楼、宵夜大排档,总有几个特别拿手的小菜,既然已经来到新快活林吃杂粮鸡粥,也不妨见识一下他们家的风味田螺和避风塘炒蟹,风味十足。
蔺春文介绍,浏阳本地还出产田螺和石螺,但大家一般只吃田螺,很少问津福寿螺。
秋季养生:豆腐菠菜忌同煮,有害物易沉积;红白萝卜分开煮,避免营养流失;猪肉田螺忌同食,同属凉性伤胃;牛肉栗子忌同炖,损消化伤元气。愿你健康!
经过一条小河,我不由得停下了脚步,那一汪清澈的潺潺的流水,是我的心也随之沉静。小河上的石头错落有致的堆放着,偶尔能看到几颗小田螺,轻轻吸附在石头上,懒懒地晒着太阳,享受着水的清凉亦或阳光下的那份惬意!
如食圣的野生黄辣丁在引领生态美食潮流之中,不断推陈出新,热力未减,稻香春的炒田螺也让好吃嘴们过足了瘾。