词语解释：

蔓菁mánjing

(1) 菜名。即“芜菁”。一年生或二年生草本植物，块根肉质

英turnip

引证解释：

⒈ 即芜菁。参见“芜菁”。

引《诗·邶风·谷风》“采葑采菲” 汉郑玄笺：“此二菜者，蔓菁与葍之类也。”
《晋书·西戎传·吐谷浑》：“地宜大麦，而多蔓菁。”
明李时珍《本草纲目·菜一·芜菁》：“芜菁，北人名蔓菁。”

国语词典：

植物名。十字花科，一年或二年生草本。叶缘略有缺刻，春日开黄花，根长圆多肉，与叶俱可供食用。也作「大头芥」、「大头菜」、「芜菁」。

词语翻译

英语turnip, wild cabbage德语Rübe, Steckrübe (S)​

网络解释：

蔓菁

蔓菁（学名：Brassica rapa Linn.）又名芜菁又称葑（feng)，俗称大头菜，又叫九英菘、合掌菜、结头菜、芣蓝、芥蓝、擘蓝，茄连、撤蓝、玉蔓青等。是十字花科，芸苔属二年生草本植物，高可达100厘米；块根肉质，球、扁或长圆形，外皮白色、根肉质白色或黄色，无辣味；基生叶大头羽裂或为复叶，叶片上面有少数散生刺毛，下面有白色尖锐刺毛；叶柄有小裂片；总状花序顶生；萼片长圆形，花瓣鲜黄色，倒披针形，长角果线形，种子球形，3-4月开花，5-6月结果。原产欧洲，现欧洲、亚洲和美洲均有栽培。块根熟食或用来泡酸菜，或作饲料。高寒山区用以代粮。（概述图参考来源：黔农网 ）

蔓读音：màn,wàn,mán[ mán ]

〔蔓菁〕即“芜菁”

菁读音：jīng

菁jīng(1)（形）菁菁；草木茂盛。(2)（名）菁华；事物最重要最好的部分：去芜存～。

这开胃小菜，看起来大约是腌制过的萝卜或者蔓菁，赵彦用筷子夹了块尝了尝，味道香辣清脆极和他的胃口。

就像戚蔓菁，她每次来扫墓祭奠自己那已经死掉了三年的亡夫，心情都会格外愉快。

顾蔓菁这一辈子做的最后悔的一件事情，就是错把豺狼当情郎。

一听到神皇体又赶奔佛家圣地，姚蔓菁便主动请缨和姚家圣子一起来执行任务，顺便也要拿下神皇体，带回旭光镜。

姚蔓菁今天穿了一件绣黄色十样锦妆花短衫，逶迤拖地翠绿缎子菊花刺绣纹绣裙，身披粉白色藏青薄纱。

不论平原或山区，蔬菜品种较多，四时应市，山区广种洋芋、蔓菁和瓜豆，并以当地的土特产做成各种风味名菜。

可以吃龙胆泻肝丸来清肝火，或者喝药茶，比如头疼、肝火旺、脸红的人，可用苦丁茶加上菊花、蔓菁子沏水。

面包暂且不说，这肉汤就是肉和蔓菁一起炖，然后加点盐。

妻子用修真界最强悍的蔓菁朱红逼得越漠提早渡劫。

这时，场中的战斗也以玄苦大师的胜利结束，姚碧凡重伤，被姚家圣女姚蔓菁带走，旭光镜则被玄苦大师度化了。