词语解释：

旧时贫苦农民把未成熟的庄稼预先作价贱卖与人。

引证解释：

⒈ 旧时贫苦农民把未成熟的庄稼预先作价贱卖与人。

引清何澂《台阳杂咏》：“息求五倍堪浮白，价问三郊或卖青。”

网络解释：

卖青

卖青是一个汉语词语，读音是mài qīng，是指旧时贫苦农民把未成熟的庄稼预先作价贱卖与人。

卖读音：mài

卖mài(1)（动）拿东西换钱（跟‘买’相对）：把余粮～给国家。(2)（动）为了自己出卖祖国或亲友：～国｜～国求荣。(3)（动）尽量用出来；不吝惜：～劲儿｜～力气。(4)（动）故意表现在外面；让人看见：～功｜～弄。(5)（量）旧时饭馆中称一个菜为一卖：一～炒腰花。

青读音：qīng

青qīng(1)（形）蓝色或绿色：～天｜～苔。(2)（形）黑色。(3)（名）青草或没有成熟的庄稼。(4)（形）比喻年轻：～年。(5)姓。