词语解释：

鱼肉等比较丰盛的菜肴。

引证解释：

⒈ 鱼肉等比较丰盛的菜肴。

引宋张耒《冬日放言》诗之三：“老妻坐我傍，餚胾屡炮煎。”
鱼肉等比较丰盛的菜肴。 唐玄奘《大唐西域记·印度总述》：“鱼、羊、麞、鹿，时荐肴胾。”
清蒲松龄《聊斋志异·湘裙》：“俄而肴胾罗列，烹飪得宜。”

网络解释：

肴胾

肴胾是一个汉语词语，拼音是yáo zì，意思是鱼肉等比较丰盛的菜肴。

肴读音：yáo

肴yáo（名）做熟的鱼肉等：菜～｜佳～。

胾读音：zì

胾zì（名）〈文〉切成大块的肉。