词语解释：

菜谱càipǔ

(1) 推荐菜肴种类、价格的纸单

英menu

(2) 详细[.好工具]介绍烹调技艺的书

例《家常菜谱》英cookbook

引证解释：

⒈ 菜单。

⒉ 介绍菜肴制作方法的书。多用作书名。

例如：《大众菜谱》。

网络解释：

菜谱

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

菜读音：cài

菜cài(1)（名）能作副食品的植物；蔬菜：种～｜野～。(2)（名）专指油菜：～子｜～子油。(3)（名）经过烹调的蔬菜、蛋品、肉类等副食品：荤～｜川～。

谱读音：pǔ

谱pǔ(1)（动）按照对象的类别或系统；采取表格或其他比较整齐的形式；编辑起来供人参考的书：年～｜食～。(2)（名）用来指导练习的格式或图形：画～｜棋～。(3)（名）曲谱：歌～｜乐～。(4)（动）就歌词配曲。(5)（名）（～儿）大致的标准；把握：心里有～。

我从来不会看菜谱，那会摧毁一个人的灵感。

我校生活老师、专业营养烹调师每天都为学生提供着优质服务，学生每周菜谱科学而多样化。

一旦你根据菜谱步骤开始烹饪了，定时钟能帮助你把握时间，有了这款智能天平，新手们就可以潇洒地和平时那些“黑暗料理”说再见了。

烹调“成功”的秘方：以“经验”为菜谱，把“抱负”放到“努力”的锅中，用“坚韧”的小火炖熬，加上“判断”做调料，再以“恒心”为良友，必成功！

毛血旺是川菜菜谱之一，以鸭血为制作主料。

我自己列出一个菜谱，每桌八凉碟、八热盘，最后一盆汤。

菜谱上有道菜叫“猛龙过海“；觉得新鲜，于是点了一道。结果盘子端上来一看。一碗清汤，上面漂着一棵葱。

可能就是一本笑话书，或者仅仅是一本菜谱，又或者是白酒。

看看这个网站，上面有一些很不错的家常菜谱。

我想要一个妻子，她会打算菜谱，采购必备食品，准备饭菜并微笑着布菜，接着我在学习时她会洗碗刷锅。