词语解释：

烹调pēngtiáo

(1) 烹煮调制菜蔬

(好工具.)例烹调五味英cook

国语词典：

烹煮调理。

如：「烹调也是一门大学问。」

词语翻译

英语tocook,cooking德语Zubereitung(S),kochen(V)法语popote,acmoder,cuisine,artculinaire

网络解释：

烹调

烹调，是通过加热和调制，将加工，切配好的烹饪原料熟制成菜肴的操作过程，其包含两个主要内容：一个是烹，另一个是调。 烹就是加热，通过加热的方法将烹饪原料制成菜肴；调就是调味，通过调制，使菜肴滋味可口，色泽诱人，形态美观。

烹读音：pēng

烹pēng(1)（动）煮（菜、茶）：～饪｜～调。(2)（名）烹饪方法；先用热油略炒；再加入酱油等作料迅速搅拌；随即盛出：～对虾。

調读音：diào,tiáo[ diào ]

1.戲曲和歌曲的樂律；調子。

2.指詩的韻律、氣韻。

3.指人的志向，志趣。

4.才情，才調。

5.說話、讀書等的腔調。

6.指語音上的聲調。

7.指言辭。

8.選調；遷轉；更動（工作、位置）。

9.徵調，徵發。

10.轉動。

11.調換。

12.用同“掉”。擺弄。

13.掉，落。

14.准備，置辦。

15.計算。

16.古代賦稅的一種。

烹饪,