词语解释：

hAo86.腰花yāohuā

(1) 把猪或羊的腰子划出交叉的刀痕后切成的小块，供做菜肴用

英scalloped pork;lamb kidneys

引证解释：

⒈ 棉枝中间所开的花。

引刘绍棠《青枝绿叶》四：“雨一住，腰花存水，清早太阳一晒，就得烂掉啦！”

⒉ 划成若干叉形、切成小块以作菜肴的猪腰。

引沈从文《贵生》：“舅舅当了二把手，在门板上切腰花。”

国语词典：

用动物肾脏细切作花形而烹调的食品。

词语翻译

德语Schweineniere (S, Ess)​

网络解释：

腰花

腰花指的是动物的一种肾脏，富含维生素B12、B6、H、复合维生素C、肌醇、叶酸、泛酸。含锌、锰、硒较多，味道醇厚，滑润不腻，蛋白质含量较高。

腰读音：yāo

腰yāo(1)（名）胯上胁下的部分；在身体的中部：弯～｜两手叉～。(2)（名）裤腰：红裤子；绿～。(3)（名）指腰包或衣兜：我～里还有些钱。(4)（名）事物的中间部分：山～｜故事说到半中～。(5)（名）中间狭小；像腰部的地势：土～｜海～。

花读音：huā

花huā(1)（名）（～儿）种子植物的生殖器官；也泛指可供观赏的植物：鲜～｜红～｜玫瑰～｜杜鹃～｜种～。(2)（名）（～儿）样子或形状像花朵的东西：雪～儿｜浪～儿｜菜～儿｜火～儿。(3)（名）供观赏的烟火：烟～｜礼～。(4)（名）（～儿）痘：天～｜种～儿｜出～儿。(5)（名）作战时受的伤：挂～儿。(6)（名）复杂；不真实的：～招｜～言巧语。(7)（名）颜色错杂：～衣服｜～白头发。(8)（名）模糊不清：眼～。(9)（名）指棉花：轧～。(10)用花或花纹装饰的：～车｜～坛｜～砖｜～池｜～厅。(11)比喻女子：姊妹～。(12)旧社会指妓女或跟妓女有关的：寻～问柳｜～街柳巷｜～边新闻。(13)姓。花huā（动）用；耗费：～费时间｜～钱｜～心思。

我们还有洋葱铁扒猪排，白豆焖猪排，炖羊肉、酒烩腰花等等。

这玩经别头上就是头花，别领子上就是领花，别裤腰带上就是腰花，我看不是我不把你当回事，是你自己太把自己当回事了。

再说我也没有点这煎牛腰花呀。

山楂茶等;第二周以修复组织，调理脏器、增强体质，滋补元气为主，主推糯米油饭、麻油腰花、杜仲茶;第三、四周以滋补调养为主，主推鲫鱼汤、麻油鸡等。

三八三月八送你花：熘腰花让你顺顺溜溜把财发，狗尾巴花让你美丽蜕变不做丑小鸭，爆米花让你拥抱爱情美丽如花，萝卜花让你顺气开心健康有加，妇女节快乐！

一些产妇将丝瓜与鲫鱼、蹄骨旁、腰花煨汤，喝下后发现乳汁分泌旺盛。

黑得羊绒轻便哒衣那时再晓伙子们钟很，买壹件新得腰花好几百美元，而哲壹件质地更好壹些，还带犹壹种逝去年代得古典美。

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大凡施以“爆”法，其原料质地多脆硬，如鸡胗、腰花等，而鲜贝肉质软嫩，运用“油爆”却更胜一筹。

一般炒可做炒青椒肉丝、炒青菜等，炸可做干炸里脊、软炸腰花等，熘可做滑熘里脊、糖醋鱼，蒸可做蒸丸子、清蒸鸡，烹可做锅巴肉片、清烹鸡块等。