词语解释：

旧俗应令果蔬多先在神佛前上供，以示诚敬，称作供鲜。

引证解释：

⒈ 旧俗应令果蔬多先在神佛前上供，以示诚敬，称作供鲜。

引《红楼梦》第六七回：“﹝葡萄﹞不但没熟吃不得，就是熟了，上头还没有供鲜，咱们倒先吃了？你是府里使老的了，难道连这个规矩都不懂了？”

网络解释：

供鲜

供鲜，读音是gòng xiān ，意思是旧俗应令果蔬多先在神佛前上供，以示诚敬，称作供鲜。

供读音：gōng,gòng[ gòng ]

1. 奉献：供养。供献。供奉。供佛。供职。

2. 祭祀用的东西：供桌。供品。供果。上供。

3. 被审问时在法庭上述说事实：招供。口供。供状。供认。供词。

鲜读音：xiān,xiǎn[ xiān ]

1. 新的，不陈的，不干枯的：鲜果。鲜花。鲜嫩。新鲜。

2. 滋味美好：鲜美。鲜甜。这汤真鲜。

3. 有光彩的：鲜明。鲜亮。鲜艳。

4. 味美的食物：尝鲜。时鲜。

5. 特指鱼虾等水产食物：海鲜。鱼鲜。

6. 〔鲜卑〕中国古代北方民族。

7. 姓。