词语解释：

吴地所(好工具.)产的盐。以洁白着称。为四方所食。唐肃宗时，盐铁铸钱使第五琦于两淮所煮盐以洁白著名，后亦称两淮生产的盐为吴盐。
喻白发。

引证解释：

⒈ 吴地所产的盐。以洁白著称。为四方所食。 唐肃宗时，盐铁铸钱使第五琦于两淮所煮盐以洁白著名，后亦称两淮生产的盐为吴盐。

引唐李白《梁园吟》：“玉盘杨梅为君设， 吴盐如花皎白雪。”
宋周邦彦《少年游·商调》词：“并刀如水， 吴盐胜雪，纤手破新橙。”
清陈维崧《满江红·江村夏咏》词之一：“篱笋细醃红缕豉， 吴盐小下银丝鯽。”

⒉ 喻白发。

引清陈维崧《贺新郎·秋夜呈芝麓先生》词：“我在京华沦落久，恨吴盐只点愁人髮。”
清黄景仁《发颍州》诗：“预恐清镜里，两鬢堆吴盐。”

国语词典：

吴地所产的盐。即我国最著名的淮盐。

网络解释：

吴盐

吴盐，指江淮一带所晒制的散末盐。

吴读音：wú

吴wú(1)（名）周朝国名；在今江苏南部和浙江北部；后来扩展到淮河流域：～国。(2)（名）三国之一；公元222…280；孙权所建；在长江中下游和东南沿海一带：孙～政权。(3)（名）指江苏南部和浙江北部一带。(4)（名）姓。

盐读音：yán

盐(1)（名）本义：食盐：食盐(2)（名）由金属离子（包括铵离子）和酸根离子组成的化合物。常温时一般为晶体；绝大多数是强电解质；在水溶液中和熔融状态下都能电离。