词语解释：

(.好工具)野菜yěcài

(1) 煮后可当作蔬菜吃的草本植物;尤指收集起来作食物的野菜

英plants found growing in the wilds;edible wild herbs

引证解释：

⒈ 可以做蔬菜或供人充饥的野生植物。

引唐杜荀鹤《山中寡妇》诗：“时挑野菜和根煮，旋斫生柴带叶烧。”
《辽史·太祖纪上》：“时大军久出，輜重不相属，士卒煮马驹、採野菜以为食。”
陈毅《赣南游击词》之二：“粮食封锁已三月，囊中存米清可数。野菜和水煮。”

⒉ 农家对自种蔬菜的谦称。

引《红楼梦》第三九回：“﹝刘老老説﹞：‘姑娘们天天山珍海味的，也吃腻了，吃个野菜儿，也算我们的穷心。’”

国语词典：

可供食用的野生草本植物。

词语翻译

英语wild herb, potherb德语eßbare Wildkräuter, Wildgemüse (S, Ess)​法语herbes sauvages estibles

网络解释：

野菜

野菜：植物学名词野菜：张文源创作油画作品

野菜 （植物学名词）

野菜，也就是非人工种植的可以食用的植物，靠风力动物等传播种子自然生长。

野读音：yě

野(1)（名）野外：～地｜～外。(2)（名）界限：视～。(3)（名）指不当政的地位：在～｜下～。(4)（形）不是人所饲养或培植的（动物或植物）：～花｜～草｜～兽。(5)（形）蛮横不讲理；粗鲁没礼貌：～蛮｜粗～｜撒～。(6)（形）不受约束：～性｜玩～了。

菜读音：cài

菜cài(1)（名）能作副食品的植物；蔬菜：种～｜野～。(2)（名）专指油菜：～子｜～子油。(3)（名）经过烹调的蔬菜、蛋品、肉类等副食品：荤～｜川～。

旧社会大家穷得只能上山挖野菜吃。

为解决食物问题，一些男孩子去森林打猎，而女孩子则去采摘野菜。

听奶奶说旧社会百姓只能靠挖野菜艰难度日。

它们已经不能再去为人们作佐餐的鲜嫩的野菜，却默默地为攀登山路的人准备了一个可靠的抓手。生命就是这样地被环境规定着，又被环梦改变着，适者生存的规律尽管无情，但一切的适者都是战胜环境的强者。生命现象告诉你，生命就是拼搏。

假如你想有意义的度过,可以带孩子去乡间野外,我的孩子就喜欢捉昆虫,摘野菜,这和我们城市中的生活差别太大了,让孩子去接触泥土,孩子会健康快乐。

你小子横说竖说都有理，我说不过你，不错嘛，村里有些人家都在吃野菜了，你们家的红薯还可以当零食吃。

晚饭是野菜汤，清汤寡水，没有馒头，武牧苦中作乐这可是纯天然原生态食品，还几十块一小把，想论斤买都不卖的。

粮再多，野菜也要备几锅。

“剪刀菜、折耳根、马蹄菜等，我们常吃的有二十多种”，村民杨女士说，但就现在来说，每家每户都拿野菜当补充食材，不会当主菜，也不会常吃。

倚棹汀洲沙日晚，江鲜野菜桃花饭。