词语解释：

1.指杂草。

引证解释：

⒈ 指杂草。

引《楚辞·九章·思美人》：“解萹薄与杂菜兮，备以为交佩。”
朱熹集注：“萹，萹畜也……萹畜、杂菜，皆非芳草。”

网络解释：

杂菜

杂菜是朝鲜族一种用粉丝制成的风味食品，辅以切细的牛肉、胡萝卜片，以及菠菜、蘑菇、洋葱等各种蔬菜。既可以作为凉菜，也可作为热菜。

杂读音：zá

杂zá(1)（形）多种多样的；混杂的。(2)（动）混合在一起；搀杂。

菜读音：cài

菜cài(1)（名）能作副食品的植物；蔬菜：种～｜野～。(2)（名）专指油菜：～子｜～子油。(3)（名）经过烹调的蔬菜、蛋品、肉类等副食品：荤～｜川～。

杂菜回镬，与煎猪扒时溢出的肉汁同煮，盛起。

他会吃一份牛排，一份烤土豆，还有一份杂菜沙拉。

接到路人报来的凶杀案件时，曾令智正百无聊赖的围坐在火炉边，炉子上热着自己带来的早餐素面饼和杂菜汤。

戴将军率部突围，退入深山密林之中，条件异常艰苦，将士们无衣无食，每天只能以野草杂菜充饥。

加入猪扒、黑虎掌菌及其馀杂菜于镬中，略煮。

春分节气百花芳。学子读书苦奋强。农民辛勤春种播。耕田积肥预洒秧。番茄杂菜葱蒜类。桃樱花凋结果忙。一年丰收春贵景。秋喜粮满果甜香。

鱼汤煮至滚，加入杂菜粒，以盐调味，盛起。